日照绿茶 日照碧波 DB37/T541

碧波青锋，属于扁形绿茶，因其形扁平挺直，匀齐光滑，形如青锋宝剑，故名“碧波青锋”。碧波青锋精选一芽一叶初展为原料，经精制加工而成。具有“色绿、香郁、味甘、形美”等特点。即色泽黄绿光润，香气馥郁，清高持久，汤色清澈明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底嫩匀成朵。

冲泡时宜用“中投法”，选用洁净透明的玻璃杯，先进行烫杯，之后将85℃的水冲四分于杯中，然后取3克茶投入，再冲四分于杯中，不加盖。此时，茶芽在杯中时而如鱼翔潜底，时而如玉竹冲天，上下错落，煞是好看，犹如仙女亭亭玉立且随波摇曳，令人叹为观止。一般冲泡5分钟后即可饮用。

　　碧波春，属于曲形绿茶，精选一芽一叶为原料，经精制加工而成。条索紧细匀整，卷曲成螺，白毫显露，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气清高，滋味醇厚，叶底嫩绿明亮。　

　　冲泡时宜用“下投法”，选用洁净透明的玻璃杯，先进行烫杯，之后取3克茶投入杯中，将85℃的水冲入八分，不加盖。此时，芽叶宛如春蚕春梦初醒的悠闲姿态，惬意地舒展着肢体，鲜嫩如生，叶底成朵，如春染海底。一般冲泡5分钟后即可饮用。